środa, 31 stycznia 2018

Kokosowa owsianka z malinami i cynamonem

Owsianka na śniadanie to strzał w dziesiątkę. Ta delikatnie kokosowa i lekka sprawia, że jemy coś fit. Jak dobrze, że latem kiedy był nadmiar malin zrobiłam z nich konfitury. Teraz pasują idealnie do owsianki. 

 
Kokosowa owsianka z malinami

Składniki:

1 szkl. płatków owsianych górskich
1 łyżka słodzidła (cukier, ksylitol)
1 i 1/2 szkl. wody
2 łyżki konfitury malinowej
1 łyżka miodu
cynamon

Przygotowanie:

Płatki owsiane wsypać do garnka i zalać wodą z kranu, wypłukać i wodę delikatnie wylać. Powtórzyć aż woda będzie całkowicie czysta. 
Płatki zalać 1 i 1/2 szkl. wody i zagotować. Zmniejszyć płomień i gotować przez ok. 10 min. mieszając od czasu do czasu. Dodać mleko kokosowe i ksylitol i gotować jeszcze ok. 5 min. 
Podawać z malinami i łyżką miodu. Obficie posypać cynamonem.



*wpis powstał we współpracy z firmą Kuchnie Świata

Smacznego!!!


sobota, 27 stycznia 2018

Ryba po grecku

Cały czas się zastanawiam dlaczego ryba w warzywach nazywa się po grecku i może ktoś mi kiedyś wyjaśni. Rybkę tą można jeść na zimno lub na gorąco. 

 

 Składniki:

800 g filetów białej ryby (np. dorsza, morszczuka, miruny, mintaja), mrożonych lub świeżych
200g marchewki
150 g pietruszki
100 g selera
1 cebula
4-5 kiszonych ogórków
300ml passaty pomidorowej
200ml wody
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
 1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej typu wegeta
1 łyżeczka cukru
2 liścia laurowe
2 ziela angielskie
2 łyżki oleju

Dodatkowo:
olej do smażenia ryby
mąka do panierowania ryby

Przygotowanie:

Ryby rozmrozić i bardzo dokładnie osuszyć papierowymi ręcznikami. Pokroić na kawałki, posypać solą, pieprzem, odłożyć.
Marchewkę, pietruszkę i selera obrać i zetrzeć na jarzynowej tarce o grubych oczkach.
Cebulę posiekać. W garnku rozpuścić klarowane masło, dodać cebulkę i podsmażyć. Dodać starte na tarce warzywa i delikatnie zeszklić. Dodać 1 łyżeczkę koncentratu pomidorowego, passatę pomidorową i wodę. Całość wymieszać. Dodać liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz, cukier, przyprawę uniwersalną. Przykryć pokrywką i dusić na małym ogniu ok 10 min po czym dodać starte na tarce ogórki kiszone i gotować do miękkości warzyw, raz po raz mieszając.Na koniec można ewentualnie doprawić wedle smaku.
W czasie gdy warzywa się gotują można usmażyć rybę: obtaczać ją w mące i smażyć partiami na złoto na rozgrzanym oleju.
Gorące warzywa położyć na usmażonej rybie w naczyniu szklanym lub ceramicznym. Ostudzić, przykryć i schłodzić w lodówce.
Potrawę najlepiej przygotować z wyprzedzeniem, aby nabrała smaku. Przed podaniem udekorować natką pietruszki.



Smacznego!!!

 

Barszcz zabielany z duszonymi ziemniakami

Barszcz zabielany z duszonymi ziemniakami to smak z mojego dzieciństwa. Mój barszcz jest pełen warzyw a nie tylko buraczków, podany z kleksem śmietany zachwyci niejednego smakosza. 

 Składniki:

400 g czerwonych buraków 
1 marchewka 
1 korzeń pietruszki
1/4 korzenia selera
1l wody
2 ząbki czosnku
2 kost. rosołowe warzywne
3 ziarenka ziela angielskiego
2 liście laurowe
pół łyżeczki soli himalajskiej*
2-3 szczypty pieprzu
2-3 łyżeczki octu winnego
2-3 łyżeczki soku z cytryny
2 łyżeczki cukru do smaku
100ml śmietany słodkiej 30%
Ziemniaki duszone z cebulką:
4-5 średnich ziemniaków
1 cebula
3 łyżki masła 
sól
pieprz

Przygotowanie:

Buraki, marchewkę, pietruszkę i seler obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Do garnka wlać wodę, dodać starte warzywa i przyprawy tj. liść laurowy, ziele angielskie, kostki bulionowe, 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę, sól, pieprz. Wszystko zagotować. Zaraz po zagotowaniu dodać ocet winny i sok z cytryny. Gotować do miękkości warzyw. Na sam koniec dolać śmietankę i cukier.
Doprawić do smaku i podawać na gorąco z ziemniakami lub jajkiem gotowanym.

Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie do miękkości. Rozgnieść tłuczkiem na gładkie puree. Cebulkę posiekać. Na patelni rozgrzać masło i dodać cebulkę. Smażyć aż zacznie nabierać złotego koloru. Całość dodać do utłuczonych ziemniaków i dokładnie wymieszać.



*wpis powstał we współpracy z firmą Kuchnie Świata

Smacznego!!!



 

poniedziałek, 22 stycznia 2018

Bułeczki jak mini bagietki

Miękkie i delikatne w środku, z chrupiącą skórką i posypką na jaką mamy tylko ochotę np. czarnuszka, mak, sezam, orzechy czy suszone zioła. Bułeczki możemy jeść na słodko lub wytrawnie. Dla mnie bomba.

 

 Składniki na 14 szt:

25g świeżych drożdży
50g cukru
250ml ciepłego mleka
620g mąki pszennej
1 jajko
2 łyżki oleju+ 2 płaskie łyżki miękkiego masła
 1/2 łyżeczki soli himalajskiej*

Dodatkowo:
1 jajko do posmarowania bułeczek
sezam biały* do posypania 
czarnuszka lub mak

Przygotowanie:
Mąkę przesiać do miski. Do osobnej miseczki pokruszyć drożdże, dodać cukier, 4 łyżki ciepłego mleka i 1 łyżkę mąki. Wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia zaczynu. 
Wyrośnięty zaczyn dodać do mąki. Wbić jajko, dodać resztę ciepłego mleka, sól, olej i miękkie masło. Wymieszać razem i wyrobić dokładnie gładkie ciasto. Przykryć ściereczką i odstawić na ok. 1 godz. 
Wyrośnięte ciasto ponownie zagnieść i zważyć. Wagę jaką otrzymamy podzielić przez 14. Wynik jaki nam wyjdzie to waga pojedynczej bułeczki (gwarancja że każda bułeczka będzie taka sama).
Każdą porcję ciasta uformwać w podłużny wałeczek. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Zostawić do ponownego wyrośnięcia na ok 20min. Bułeczki posmarować rozmąconym jajkiem i posypać połowę sezamem a połowę czarnuszką lub makiem. 
Piekarnik nagrzać do 180stopni i piec bułeczki przez ok 20min.




*inspiracją jest profil z Instagrama @onijka
*wpis powstał we współpracy z firmą Kuchnie Świata


Smacznego!!!



piątek, 19 stycznia 2018

Pączki pieczone na Tłusty Czwartek

Powoli przymierzam się do Tłustego Czwartku. Wertowałam i porównywałam przepisy i znalazłam chyba idealny. Delikatne i leciutkie, w ustach rozpływają się jak wata cukrowa, nadziane powidłami śliwkowymi i polukrowane cytrynowo pomarańczowym lukrem. 

 

 Składniki na ok 20szt:

100 ml ciepłego mleka
50 g świeżych drożdży
50 g cukru
370 g mąki pszennej tortowej
3/4 łyżeczki soli
1 łyżka ekstraktu z wanilii*
3 jajka
170 g masła (roztopionego)
Dodatkowo:
dobrej jakości marmolada wieloowocowa ok 300g
1 jajko do posmarowania pączków przed pieczeniem
Lukier:
200g cukru pudru
1 łyżeczka skórki otartej z cytryny
1 łyżeczka soku z cytryny 
2-3 łyżki gorącej wody
2 łyżki kandyzowanej skórki z pomarańczy 

Przygotowanie:

Drożdże i jajka wyjmujemy wcześniej z lodówki aby się ociepliły. Masło rotapiamy w garnuszku i studzimy. Ciasto najlepiej zagniatać mikserem planetarnym, w maszynie do wyrobu chleba, melakserze lub termomiksie.
Mąkę odmierzyć i przesiać przez sitko.
Z mleka, cukru, drożdży i 1 łyżki mąki zrobić rozczyn. Rozczyn odstawić w ciepłe miejsce lub wstawić do miski z ciepłą wodą.
Do mąki dodać sól, ekstrakt z wanilii następnie wlać rozczyn drożdży i wymieszać łyżką. Dodawać stopniowo jajka mieszając składniki drewnianą łyżką. Następnie wyrabiać ręką przez około 10 minut lub przez 7 minut za pomocą haka miksera. Na koniec ciasto ma być gładkie.
Następnie dolewać roztopione i przestudzone masło, cały czas wyrabiając rękami (około 10 minut) lub miksując hakiem. Na koniec mamy otrzymać elastyczne i błyszczące ciasto, które będzie odklejało się (ześlizgiwało) z ręki i boków miski (jeśli będzie mocno klejące wrobić więcej mąki). Przykryć ściereczką i odstawić na 1 godzinę do wyrośnięcia. 
 Wyrośnięte ciasto uderzyć pięścią i szybko zagnieść ręką. Złączyć ciasto w jedną kulę (nie będzie sztywna), wyłożyć na blat podsypany mąką, przewrócić na drugą stronę i obtoczyć w mące. Dłońmi rozpłaszczyć ciasto na placek o grubości około 1 cm, w razie potrzeby oprószyć blat i ciasto mąką aby ciasto się nie kleiło. Szklanką o średnicy ok 7,5 cm lub obręczą wyciąć pierwsze kółko. Rozpłaszczyć nieco w dłoni i na środek położyć pełną łyżeczkę marmolady. Złożyć kółko na pół, zlepić brzegi jak w pierogach a następnie zebrać łączenie w jednym miejscu. Ulepioną w ten sposób kulkę włożyć łączeniem do dołu do papilotki. Powtórzyć z resztą ciasta. Na koniec wycinki z ciasta zebrać w jedną kulkę i też wykorzystać. 

Papilotki z pączkami układać na blaszce z wyposażenia piekarnika z zachowaniem odstępów (zmieści się połowa pączków, resztę pieczemy w drugiej partii). Pączki odstawić na ok 30 min do podrośnięcia (ciasto mniej więcej dwukrotnie zwiększy objętość).
Piekarnik nagrzać do 180stopni (góra i dół bez termoobiegu). Wierzch pączków posmarować roztrzepanym jajkiem i wstawić razem z blaszką do nagrzanego piekarnika do środkowej części. Piec przez ok 13min. Od razu wyjąć z piekarnika. Studzić przez około 10 minut, następnie polukrować. Upiec drugą partię pączków.

Przyrządzanie lukru:

 Do miseczki wsypać cukier puder, dodać 1 łyżeczkę skórki startej z cytryny, dodać sok z cytryny i wrzącą wodę. Dokładnie wymieszać i posmarować każdego pączka. Posypać kandyzowaną skórką pomarańczową.


*wpis powstał we współpracy z firmą Kuchnie Świata
*przepis zaczerpnięty z bloga Kwestia Smaku

Smacznego!!!

czwartek, 18 stycznia 2018

Calzone, czyli pierogowa pizza

Największym fanem calzone jest mój mąż. Może wrzucić do środka co tylko ma w lodówce. To jego Calzone jest zawsze wypełnione po brzegi. Ja, osobiście wolę parę składników, które idealnie współgrają w całość. Calzone to nic innego jak ciasto drożdżowe, wypełnione sosem do pizzy i różnymi składnikami. 

 Składniki na ok.5 szt:

Ciasto:
25 g drożdży
150 ml ciepłej wody
1/2 łyżeczki cukru
250 g mąki pszennej
1/2 łyżeczki soli
2 łyżki oliwy lub  roztopionego masła
mąka do podsypywania
Sos: 
1 puszka pomidorów
250ml wody
3 ząbki czosnku
1 cebula
1 łyżeczka suszonej bazylii
1 łyżeczka suszonego lubczyku
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka cukru
1/2 łyżeczki soli himalajskiej*
1/2 łyżeczka pieprzu
Dodatkowo:
200g startego żółtego sera typu gouda
150g szynki konserwowej
100g pieczarek
1/2 szt. papryki czerwonej

Przygotowanie:

W pierwszej kolejności przygotować sos który po zagotowaniu musi całkowicie przestygnąć.
Wszystkie składniki umieścić w garnku i dokładnie zblendować na gładkie puree. Garnek postawić na średnim ogniu i gotować ok. 20 min aż sos będzie gęsty. Sos odstawić w chłodne miejsce do całkowitego przestudzenia.
Kiedy po użyciu sosu do calzone, coś nam zostanie można zamrozić do ponownego użycia na pizze lub calzone.

Pieczarki pokroić w plasterki i podsmażyć na suchej patelni do odparowania wody

Drożdże rozpuszczamy z cukrem w 150 ml letniej wody i odstawiamy pod przykryciem na 10 minut.
Z mąki, soli, oliwy i rozpuszczonych drożdży zagniatamy gładkie ciasto. Ciasto odstawiamy pod przykryciem w ciepłe miejsce do wyrośnięcia mniej więcej na 40 minut , aż dwukrotnie zwiększy swoją objętość.
Ciasto wyłożyć na podsypaną mąką stolnicę i rozwałkować na cienki placek. Wykrawać koła (ja używam talerza deserowego do obrysowania). Na każde koło rozsmarować łyżkę sosu pomidorowego i układać  pokrojone w paski składniki.
Krążki zwinąć na pół i zakleić brzegi tak jakby sklejało się pieroga. Dokładnie docisnąć i położyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Każdego pieroga posmarować z góry sosem pomidorowym i posypać suszonymi ziołami tj, bazylia i oregano. 
Piekarnik nagrzać do temperatury 220 stopni i włożyć calzone. Piec ok. 20 min do delikatnego zezłocenia.



*wpis powstał we współpracy ze sklepem Kuchnie Świata



 Smacznego!!!


poniedziałek, 15 stycznia 2018

Chrupiące gofry

Przepisu na gofry szukałam bardzo długo. Za każdym razem wychodziły miękkie i nie dość chrupiące żebym mogła je polubić. Wreszcie po wielu próbach znalazłam idealny. Dużo zależy też od sprzętu. Ja mam gofrownicę o mocy 1000W i jak dla mnie daje radę, ale piekę je dość długo ok. 10 7min żeby były wystarczająco chrupiące.


Składniki na ok 7 szt:

330 ml mleka
1/2 szkl. roztopionego masła
1 i 1/2 szkl. mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 opakowanie cukru waniliowego
2 jajka
szczypta soli

Przygotowanie:

Masło rozpuścić i pozostawić do ostygnięcia.
w misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, cukier waniliowy i sól. Dodać jajka, mleko i przestudzone masło. Wszystko wymieszać mikserem na najmniejszych obrotach (krótko, tylko do połączenia składników). Ciasto odstawić na ok 10min.
Gofrownicę nagrzać i partiami wylewać ciasto równomiernie rozsmarowując po całej powierzchni gofrownicy. 
Piec ok. 7 min. Podawać z cukrem pudrem, jogurtem lub owocami i bitą śmietaną.



 

Smacznego!!!

poniedziałek, 8 stycznia 2018

Rogaliki drożdżowe

Rogaliki drożdżowe to świetny pomysł na coś słodkiego . Są miękkie i możemy wybrać nadzienie jakie tylko nam się podoba np. krem czekoladowy, marmolada, budyń czy jabłko. 



 Składniki:

220ml mleka
20g świeżych drożdży
½ łyżeczki soli
40g masła
380g mąki pszennej
3 łyżki cukru
1 żółtko
twarda marmolada lub krem czekoladowy
dodatkowo żółtko+ 1łyżka mleka do posmarowania rogali przed pieczeniem

Przygotowanie:

Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku i wymieszać z cukrem i 4 łyżkami mąki (zaczyn). Odstawić w ciepłe miejsce.
Do miski przesiać resztę mąki, dodać sól, roztopione masło, żółtko i wyrośnięty zaczyn.
Zagnieść ciasto. Pozostawić do wyrośnięcia.
Ciasto rozwałkować na okrągły placek. Wyciąć 10 trójkątów  z ciasta (tak jak kroi się pizzę). Na każdy trójkąt nałożyć marmoladę lub krem czekoladowy. Ciasto zwinąć od podstawy do wierzchołka trójkąta.
Gotowe rogaliki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pozostawić na 10 minut do wyrośnięcia.
Posmarować rozkłóconym żółtkiem z mlekiem
Piec w nagrzanym piekarniku ok. 15 minut w temperaturze 220°C.

Smacznego!!!

piątek, 5 stycznia 2018

Mini serniczki z bitą śmietaną

Mini serniczki z kremem z marakui to szybki i pyszny deser w formie muffinki. Idealne do pracy czy szkoły. Są  proste  i szybkie w przygotowaniu a to w dzisiejszych czasach największy plus. Przepis pochodzi z bloga http://www.mojewypieki.com/.


Składniki na 12 sztuk: 

120 g ciastek pełnoziarnistych
50 g rozpuszczonego masła
800 g twarogu półtłustego lub tłustego, zmielonego przynajmniej dwukrotnie
1 łyżka ekstraktu z wanilii
3 jajka
120 g drobnego cukru
6 łyżeczek curdu z marakui lub obojętnie jakiego dżemu 
250ml śmietany 30%
1 łyżeczka cukru pudru

Przygotowanie:

Ciastka i masło wrzucić do malaksera i zmiksować do otrzymania masy ciasteczkowej o konsystencji mokrego piasku.
Twaróg, wanilię, jajka i cukier zmiksować do otrzymania gładkiej masy. Nie miksować zbyt długo, by niepotrzebnie nie napowietrzać masy serowe.
Standardową formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Na dno każdej wysypać po 1 łyżce masy ciasteczkowej, na nią wyłożyć masę serową prawie do wysokości papilotki, następnie krem z marakui lub dżem i wykałaczką delikatnie wmieszać w ser, wyrównać.
Piec około 25 minut w temperaturze 150ºC. Przestudzić, włożyć do lodówki na co najmniej kilka godzin, a najlepiej na całą noc. Śmietankę mocno schłodzoną ubić na sztywno wraz z cukrem pudrem. Za pomocą rękawa cukierniczego nałożyć na każdą sztukę.



*wpis powstał we współpracy ze sklepem Kuchnie Świata

 Smacznego!!!

Frytki z batatów z dipem czosnkowym

Frytki z batatów pieczone w piekarniku z dipem czosnkowym to taka zdrowsza wersja tradycyjnych frytek smażonych w oleju. Nie smakują one tak samo, bo bataty to takie słodkie ziemniaki ale są równie pyszne przez to, że są obtoczone w ziołach co nadaje im pysznego aromatu. Dip czosnkowy jest na bazie jogurtu naturalnego co również jest zdrowszą wersją dipu takiego z majonezem. Cały posiłek jest naprawdę sycący i zdecydowanie można zaserwować bo na obiad. 


Składniki na 2 porcje:

 2 szt dużego batata
3 łyżki oleju z miąższu avocado* lub oliwy z oliwek
1 łyżeczka suszonych ziół (tymianek, bazylia, rozmaryn, oregano, ostra lub słodka papryka itp)
świeżo zmielony pieprz

Dip czosnkowy:

200ml jogurtu naturalnego
1/2 ząbka czosnku
sól himalajska
świeżo zmielony pieprz
1 łyżka natki pietruszki 

Przygotowanie:

Bataty dokładnie myjemy, szorując skórkę z nieczystości. Kroimy na pół. Następnie każdą połówkę dzielimy na długie frytki o boku ok. 1 cm na 1 cm. W miseczce mieszamy olej z ziołami, solą i świeżo zmielonym pieprzem. Bataty zalewamy mieszaniną oleju i ziół i mieszamy. Zostawiamy na ok. 10 min. Frytki układamy na blaszce i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200stopni i pieczemy przez ok. 20-25 min. Frytki z batatów podajemy niezwłocznie po upieczeniu. 
Jogurt naturalny przekładamy do miseczki. Dodajemy pół ząbka czosnku przeciśniętego przez praskę. Doprawiamy solą i pieprzem. Posypujemy natką pietruszki. 



*wpis powstał we współpracy ze sklepem Kuchnie Świata

Smacznego!!!


poniedziałek, 1 stycznia 2018

Mój pierwszy raz... z sushi

Z sushi miałam do czynienia po raz pierwszy. Od dawna chciałam spróbować sushi z prawdziwego zdarzenia, ale sam fakt, że znajduje się w nim surowa ryba skutecznie zniechęcała mnie do skosztowania.
 Znalazłam więc inne rozwiązanie. Dzięki uprzejmości sklepu Kuchnie Świata, mogłam przygotować sushi samodzielnie i zwinąć rolki w takie kombinacji i z takimi dodatkami, z którymi najbardziej będzie odpowiadało. 
W sklepie internetowym Kuchnie Świata mamy do wyboru 3 zestawy do robienia sushi, zielony, srebrny i złoty. Ja posiadam zestaw srebrny w którym znajduje się wszystko co jest potrzebne do wykonania sushi, oprócz oczywiście warzyw i ryb. 

Składa się z:
-Ryż Okomesan 1kg
- Zaprawa do ryżu Mizkan 355ml
- Glony Nori Silver 50 arkuszy 
- Imbir marynowany Sushi Gari biały 180g
- Imbir marynowany Amazu Shoga różowy 180g
- Chrzan Wasabi łagodny, tuba (pasta) 43g
- Sos sojowy Kikkoman dispenser (dozownik) 150ml
- Rzodkiew marynowana Tokyo Takuan w paskach 400g
- Sezam biały 200g
- Sezam czarny Irigoma Kuro 100g
- Pałeczki bambusowe w kopertach 21cm 10 par
- Mata bambusowa do sushi profesjonalna 27x27cm 
Cena zestawu to koszt: 94,90zł
Link do zestawu (tutaj)

A teraz czas na przepis na moje sushi 

 Składniki na 5 rolek:

250g ryżu do sushi
3 łyżki zaprawy do ryżu Mizkan
5 arkuszy glonów Nori
chrzan Wasabi (pasta)
Rzodkiew marynowana Tokyo Takuan w paskach
kilka paluszków krabowych
łososia pieczonego
kilka krewetek gotowanych
serek kremowy Almette
1/2 avocado
1/2 ogórka zielonego
kilka listków sałaty rzymskiej
mata babmbusowa do zwijania

do podania
-sos sojowy 
-imbir marynowany

Przygotowanie:

Ryż płuczemy pod bieżącą wodą ciągle mieszając, tak długo aż woda będzie przejrzysta. Po wypłukaniu zostawiamy ryż w wodzie na 30 minut. 
Płuczemy ostatni raz, nalewamy wody w proporcji mniej więcej 1:1.2 (ryż:woda).
Gotujemy na małym ogniu pod przykryciem kolo 15 minut do odparowania całej wody, na początku często mieszając. 
Ryż po ugotowaniu zostawiamy na 15 minut w garnku pod przykryciem, później przekładamy najlepiej do drewnianej miski, polewamy zaprawą do ryżu i zostawiamy do ostygnięcia.

Na macie bambusowej rozkładamy Nori błyszczącą stroną w dół. Na 2/3 powierzchni nori układamy ryż, układamy go cienko, tak, żeby prześwitywały przez niego wodorosty. Moczymy często ręce, ryż się klei. Uważamy jednak, żeby nie przemoczyć ryżu i co bardzo ważne nie zamoczyć wodorostów. Ryż po środku smarujemy cienko serkiem Almette, układamy wybrane przez nas składniki( najlepiej smakuje z 3 składnikami). Następnie, bierzemy na palec niedużo wasabi i smarujemy nim linię wzdłuż krawędzi wodorostów (po stronie bez ryżu).
Teraz zaginamy matę od dołu w kierunku do środka i dociskamy krawędź maty do ryżu zaraz za nadzieniem (zaklejamy zawartość), rolujemy do końca przesuwając matę w górę.
ostrym nożem bez ząbków kroimy rolkę na niewielkie części (do zjedzenia na raz). Jest możliwy praktycznie nieograniczony dobór pasujących do siebie składników tworzących smaczne zestawy.




*wpis powstał we współpracy ze sklepem Kuchnie Świata

Smacznego!!!

Szablon stworzony z przez Blokotka. Wszelkie prawa zastrzeżone.